天天热门:白萝卜炖猪肉家常做法窍门(#我心中的冬日限定#肉片萝卜炖粉条)

冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方，众所周知的一句话，所以呢，到了冬季就多吃萝卜吧，这种大萝卜我们这边称它为旱萝卜，果肉紧实水气足，煮汤、包包子、油炸素丸子，怎么做都好吃，今天来一道最为家常的萝卜炖粉条，加了肉片感觉更香了，一起试试看。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料大萝卜 1个红薯粉条 1把瘦肉 150克葱花 10克盐 3克十三香 1克酱油 3勺八角 1个甜面酱 1勺淀粉 半汤匙胡椒粉 0.5克做法步骤

1、食材准备好。

(资料图)

2、红薯粉条放入开水中煮至断生，捞出备用。

3、瘦肉切条状放入碗中，加入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油，反复抓拌均匀备用。

4、起油锅放入食用油，油热后放入肉翻炒变色。

5、放入葱花增香。

6、放入甜面酱翻炒均匀。

7、倒入酱油提味。

8、放入十三香粉和少量清水烧开。

9、萝卜切条状，放入锅中，同时放入八角增香。

10、放入红薯粉条，炒至成熟，按自己口味添加盐调味，关火出锅。

11、装盘食用。

小贴士

按自己口味调整调味料用量。

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关键词： 红薯粉条 众所周知 冬吃萝卜夏吃姜